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베이킹 초보자를 위한 간단한 레시피 모음
베이킹을 처음 시작하는 분들을 위해 간단하고 따라하기 쉬운 레시피를 소개합니다. 이 레시피들은 특별한 장비 없이도 집에서 쉽게 만들 수 있는 디저트와 빵들입니다. 맛있는 홈베이킹을 시작해 보세요!
1. 촉촉한 초코 브라우니
베이킹 초보자가 가장 먼저 도전하기 좋은 디저트는 바로 브라우니입니다. 이 초코 브라우니는 간단한 재료로 만들 수 있고, 풍부한 초콜릿 맛이 일품입니다.
- 재료: 다크 초콜릿, 버터, 설탕, 계란, 밀가루, 코코아 가루
- 레시피: 녹인 다크 초콜릿과 버터에 설탕을 섞고, 계란을 넣어 잘 섞어줍니다. 밀가루와 코코아 가루를 체로 쳐서 반죽에 섞고, 오븐에서 180도에서 25분간 구워줍니다.
2. 기본 팬케이크
아침에 간단하게 만들 수 있는 팬케이크는 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 베이킹 초보자도 쉽게 만들 수 있는 기본 레시피를 소개합니다.
- 재료: 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 우유, 계란, 버터
- 레시피: 밀가루, 설탕, 베이킹파우더를 섞고, 우유와 계란을 넣어 잘 섞습니다. 버터를 녹인 후 반죽에 섞어 팬에 부쳐주면 완성입니다.
3. 바나나 머핀
과일을 활용한 머핀은 간단하면서도 맛있게 만들 수 있습니다. 바나나 머핀은 재료도 간단하고 촉촉한 식감이 특징입니다.
- 재료: 바나나, 설탕, 계란, 밀가루, 베이킹파우더, 버터
- 레시피: 으깬 바나나에 설탕과 계란을 섞고, 밀가루와 베이킹파우더를 추가합니다. 녹인 버터를 넣어 섞고, 머핀 틀에 넣어 오븐에서 180도에서 20분간 구워줍니다.
4. 간단한 쿠키 만들기
아이들과 함께 만들기 좋은 간단한 쿠키 레시피입니다. 기본 재료만으로도 바삭한 쿠키를 구울 수 있습니다.
- 재료: 버터, 설탕, 계란, 밀가루, 베이킹파우더
- 레시피: 실온에서 부드러워진 버터에 설탕과 계란을 섞고, 밀가루와 베이킹파우더를 체에 쳐서 반죽에 넣습니다. 반죽을 원하는 크기로 빚어 오븐에서 170도에서 15분간 구워줍니다.
5. 오트밀 쿠키
건강한 재료로 만든 오트밀 쿠키는 달지 않고도 맛있습니다. 건강을 생각하는 분들에게 추천하는 간단한 레시피입니다.
- 재료: 오트밀, 밀가루, 설탕, 버터, 계란, 건포도
- 레시피: 오트밀과 밀가루를 섞고, 설탕과 버터를 크림화한 후 계란을 섞습니다. 건포도를 추가한 후 반죽을 동그랗게 빚어 오븐에서 180도에서 15분간 구워줍니다.
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