제이슨 펑 박사의 이론을 통해 다이어트의 본질을 이해하고 효과적인 체중 감량 방법을 찾아보세요.
다이어트의 어려움과 스승
개인적 경험: 저자는 살이 잘 찌는 체질로, 다이어트를 항상 숙제처럼 느낍니다. 유튜브 영상과 책을 통해 얻은 정보를 실생활에 적용하면서 더 나은 다이어트를 위해 노력하고 있습니다.
스승의 존재: 저자는 제이슨 펑 박사를 다이어트의 스승으로 삼고 그의 지식을 통해 다이어트의 이해를 높이려 합니다.
제이슨 펑 박사 소개
제이슨 펑 박사는 캐나다의 신장 내과 전문의로, 단식 클리닉을 설립해 비만과 당뇨병 환자들을 치료하고 있습니다. 그는 비만 코드의 저자로, 유튜브에서 다이어트와 관련된 다양한 지식을 전하고 있습니다.
체중 증가의 원인 이해하기
체중 증가의 원인은 단순히 칼로리 소비와 섭취의 문제가 아닙니다. 오히려, 체중 증가는 호르몬과 신체 반응에 크게 좌우되며, 이와 관련된 이해가 필요합니다.
칼로리 이론의 한계
칼로리 계산 다이어트는 대부분의 사람들이 실패하는 방법입니다. 우리 몸은 칼로리가 아닌, 그 칼로리가 어떻게 사용될지에 반응합니다. 제이슨 펑 박사는 호르몬 모델 이론을 통해 다이어트의 새로운 접근법을 제시합니다.
호르몬의 역할
인슐린과 코르티솔 같은 호르몬은 체중 변화에 중요한 역할을 합니다. 인슐린은 칼로리를 저장하라는 신호를 주며, 코르티솔은 스트레스 상황에서 체중 증가를 초래할 수 있습니다.
다이어트의 세 가지 줄기
다이어트 성공의 세 가지 요소는 지식, 환경, 감정입니다. 음식의 종류와 양을 아는 지식, 다이어트를 돕는 환경 조성, 그리고 감정적 식욕 관리를 포함한 이 세 가지가 다이어트의 핵심입니다.
단식의 이점
단식은 인슐린을 낮추어 체중 감량에 도움을 줍니다. 단식을 통해 먹는 것에 대한 고민을 줄일 수 있으며, 음식을 쉽게 조절할 수 있는 환경을 조성할 수 있습니다.
감정과 음식의 관계
음식은 현대 사회에서 단순한 영양 공급을 넘어서 감정적 해소의 수단으로 여겨지고 있습니다. 음식 중독과 감정적 식습관은 단식을 통해 서서히 해결할 수 있습니다. 또한, 정서적 지원은 음식 중독 극복에 중요한 역할을 합니다.