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1잔만 먹어도 1시간 운동효과를 내는 슈퍼푸드 와인 고르는 방법 마시는 법 세계 10대 슈퍼푸드라고 꼽히는 것들을 보면 다른 건 딱 봐도 좋은 거 알겠는데 이상한 게 하나 껴있습니다. 세상에서 제일 건강하다는 지중해식 식단을 봐도 여기에도 레드와인이 껴있는 걸 볼 수 있습니다. 이건 술인 주제에 무슨 슈퍼푸드냐고 생각하실 수 있습니다. 운동까지 대체하는 레드와인의 위력 와인은 크게 레드와인, 로제 와인, 화이트 와인 이렇게 세 가지로 구분되는데 레드와인은 포도를 껍질째 통째로 담가낸 것이고 화이트 와인은 껍질이랑 씨랑 다 발라내고 알맹이 즙으로 만 담가 낸 것입니다. 로제 와인은 그 중간 레벨로 담가낸 것입니다. 다른 대부분의 과일들도 다 그렇듯이 포도도 대부분의 영양들이 껍질이랑 씨에 많이 들어 있기 때문에 레드와인이 영양이 제일 좋고 화이트 와인이 제일 별 볼일 없습니다. .. 2024. 1. 17.
대쉬 다이어트(DASH DIET) 효과 방법 감량폭 조절하기 비만성 질환이 있거나 아니면 다이어트 때문에 큰 병원을 가게 되면 어딜 가든지 다 똑같이 시키는 다이어트가 하나 있습니다. 바로 대시 다이어트. 일명 병원밥 다이어트라고도 불립니다. 내가 혈압이 높든, 당뇨가 있든 고지혈증이 있든 뭐가 됐든지 간에 병원에선 일단 무조건 대시 다이어트부터 하라고 합니다. 대시 다이어트는 미국 국립보건원에서 개발하고 배포한 공식 프로그램입니다. 미국 내과학회나 당뇨협회에서도 제일 권장하고 있고 전 세계 수많은 일선 병원들에서도 제일 스탠더드로 취급하고 있습니다. 우리나라에서도 대부분의 대형병원들에서 다 사용하고 있습니다. 한 마디로 의료계에서 최고 권위의 다이어트 프로그램이라고 할 수가 있는데 병원에서 나오는 체중 감량식 먹고살면 하루가 달라지도록 몸무게가 쭉쭉 빠지잖아요?.. 2024. 1. 13.
지중해식 다이어트가 세계 1위인 이유, 하는 방법 식단 샘플 알려드려요 세계 최고의 다이어트 1위, 지중해식 다이어트 1960년경 미국의 생리학자 앤셀 키스 박사는 식단에 대한 연구를 하던 도중에 한 가지 재미있는 사실을 발견했습니다. 이탈리아, 그리스의 지중해 연안지역에 사는 사람들은 유난히 체중이 적게 나가고 수명도 길다는 사실입니다. 그래서 이 지역 사람들의 생활습관을 조사를 해봤는데 다른 지역들과 다르게 식단에서 독특한 차이를 보이고 있었습니다. 이 식단이 아주 영양균형부터 품질까지 모든 면에서 꼭 병원에서 짜준 것처럼 결과가 너무나도 훌륭했습니다. 이것을 다른 지역 사람들한데 가서 먹게 해봐도 마찬가지로 체중 감소나 건강 향상 효과가 다 똑같이 나타났습니다. 그래서 이것을 연구 정리해서 식단으로 완성을 했는데 이게 바로 현재의 지중해식 식단. 일명 지중해식 다이어트.. 2024. 1. 8.
간헐적 단식의 효과 하는 방법 그 외 몇 가지 TIP 과거 인류는 농경생활이 시작된 신석기 시대에서부터 산업화 시대에 이르기까지 아주 오랜 기간 동안을 아침, 저녁 하루 두 끼만으로 살아왔습니다. 그러다가 산업화 이후로 풍부한 식량을 얻게 되면서부터 점점 낮에 간식을 즐기는 사람들이 많아지게 됐는데 이게 점점 점심 식사로 굳어지면서 지금의 하루 세끼 문화가 정착하게 됐습니다. 참고로, 못 사는 나라들은 지금도 두 끼만 먹는 나라들도 있습니다. 좌우지간 하루 세 끼 문화는 건강에도 큰 변화를 가져오게 됐는데 그동안 의학기술이 발전한 덕분에 인간 수명은 크게 늘어났지만 건강 문제는 많은 면에서 더 후퇴를 해서 건강하지 않은 채로 살아가는 사람들의 비율이 급격하게 많아지게 됐습니다. 이러한 현상을 1970년대~2000년대 세계 주요 학계에서는 정제된 가공식품이 .. 2024. 1. 3.